作为冷链物流产业发展的重要支撑,冷库制冷系统的规范化建设至关重要,其不仅有助于冷库系统能源消耗的合理控制,更对于物品冷冻保存质量提升具有重大影响。随着冷链物流产业的不断发展,我国物流冷库建设规模不断扩大,其建设数量也在持续增多。
一、物流冷库设计应注意哪些规范要求:
物流冷库应建筑在交通便捷,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向较低频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。
二、物流冷库建造设计要点:
1、建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、安装升降平台、实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志;
2、物流冷库的制冷系统设计更加的注重环保和节能。冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
3、建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。
4、冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实现货物按“先进先出”的原则进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
5、立体自动化冷库采用计算机管理,可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化,库内不需任何操作人员,采用计算机管理,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等,提高了管理效率,并大大减少了管理人员。
三、冷迪制冷物流冷库制冷系统优势:
现阶段,实现质量优良的产品储藏和供应是物流冷库制冷系统设计的重要目的;作为产品质量控制的重要要素,产品安全至关重要
其一,在制冷系统设计中,冷库基础材料、制冷设备和制冷剂的应用必须具有较高的安全性和可靠性,从而确保冷库库温的把控合理,为产品的稳定化、安全化供应提供有效基础。
其二,作为冷链系统中产品停放时间较长的环节,物流冷库对于产品寿命延长和价值提升具有深刻影响;然而在该环节中,产品冷藏效果的实现伴随着较大的能耗,新时期,为确保冷链物流产业发展的绿色化、生态化,就必须注重制冷系统的节能应用,确保实际能耗的有效控制。
其三,新时期,现代化制冷设备的应用使得人们对于冷库的电气控制提出较高要求,只有不断提升冷库制冷系统的智能化水平,才能确保冷库制冷效率和质量的提升,实现冷链物流产业的现代化、规范化发展。