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50平方水饺速冻冷库_食品低温冷冻间设计费用

来源:未知    日期:2020-08-13    阅读()
由于速冻水饺制作食用起来比较方便,而且口味种类较多,味道鲜美,已经成为众多上班族的选择之一。速冻水饺一般是通过加工厂的处理后直接放置食品速冻库内储存,之后再通过冷链的方式销售至各个服务点,水饺低温速冻冷库设计温度要求一般为-18℃,速冻冷库可以将水饺在短时间内快速冻结,从而保留原有的汁液。
 50平方水饺速冻冷库_食品低温冷冻间设计费用
直接影响50平方水饺速冻冷库的造价因素都有哪些?
1、水饺速冻冷库的尺寸大小以及温度的要求:冷库内具体的长宽高,很多客户在咨询的时,只会给出一个冷库的面积,高度基本都是估算值,其实冷库的尺寸是直接影响后期计算冷库总体造价的重要因素之一,如保温材料的数量等等。一般水饺低温冻库设计温度设定在-18~-30℃左右,通常情况下,库内温度越低,冷库的总体造价也就越高。
 
2、快速冻结的时间:冻结时间越短,对于制冷设备的要求也越高,造价自然偏高。冻结时间的长短主要取决于客户对其是否有要求限制,一般在6h~12h内速冻好,之后再放入冷藏库或冷冻库保存。
 
3、进出货的频率:一般食品速冻库的进出货频率要比普通冷库低,因为库内温度较低,经常开关门容易导致库内冷量流失,温度超高,影响货物的贮存质量。
 
50平方水饺速冻冷库_食品低温冷冻间设计费用
 

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