欢迎来到上海冷迪实业有限公司!
热线电话
您现在的位置:主页 > 冷库资讯 >

冷库内库房的设计特点有哪些?

来源:未知    日期:2020-05-26    阅读()
库房是对食品进行冷加工和贮藏的场所。如何通过冷却设备的换热配置及合理的气流组织,创造一个均匀、稳定、符合食品冷藏设定温度要求的需冷环境,是库房设计的重点。
 冷库内库房的设计特点有哪些?
冷库设计有以下要素:
1、在满足制冷工艺及冷藏工艺要求的的前提下,必须考虑工程建设的初投资、节能及后期运转费用的合理权重。
 
2、设计人员要充分了解食品的物性,如热导率、比热容、含水量、形状、散热面积、密度。
 
3、设计人员要充分了解传热介质的性质、流动速度等因素。食品的表面传热系数与介质的性质、流动速度等因素有关。
 
4、食品与介质之间的温度差应根据各类食品冷藏工艺要求确定。
 
5、冷却设备应具有灵活调节库内温度、湿度的能力。
 冷库内库房的设计特点有哪些?
6、保证库内不同位置的风速、温度和湿度的均匀。一般最大温差≤0.5C,湿度差<4%。
 
7、合理码垛。为了改善库内通风、均匀冷却库内温度、便于检查贮藏效果,码垛应间隔适宜。
 
8、稳定的环境温度和相对湿度。控制冷库内温度和湿度是保证取得良好冷藏效果的关键。
 
9、可以调节空气成分。需做到既能满足较低限度的呼吸要求,又能延长贮藏期限,至少要有补充新鲜空气的设施。
 
 无论是什么冷库,合理的设计,不仅能够降低成本,还对后期的使用有了更高的保障,由于医药冷库的特殊性,医药冷库安装设计时必须严格根据要求进行建造。
相关阅读:
在上海建一个200立方鸡肉冷库要多少钱-冷冻冷库
低温冻库的设计材料
生鲜冷藏库与冷冻库的关系
低温冻库地面设计方案
冷藏保鲜冷库的定期保养及维修
低温冻库冷藏双温冷库

上一篇:生鲜冷藏库安装造价怎么计算?
下一篇:建一个20平方小型低温冷冻库要多少钱?


推荐相关资讯:
联系热线:
  • 021-37706665
  • 021-57656696
  • 版权所有 上海冷迪实业有限公司 Copyright © 2002-2019
  • 备案号:沪ICP备14015809号-3
  • 地址:上海市松江区洞泾镇洞凯路9号A幢8501室
  • 网站地图
  • 友情链接: 冷库安装设计 温湿度变送器