如何正确的使用生鲜冷藏库?
来源: 日期:2020-05-18 阅读(
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生鲜冷藏库是我们日常生活中非常常见的一种冷库类型,使用范围广泛,一些大型超市都会设有生鲜冷藏库或者生鲜冷柜用来保鲜果蔬。生鲜冷藏库建造后,正确的使用方式能够大大延长冷藏库的使用寿命,并有效的降低后期的运行成本。

日常在使用生鲜冷藏库时应注意哪些问题?
1、控制进出货次数
减少冷库进出货次数,防止经常性的开关门,造成库内温度不稳定,食物腐烂损坏等现象。
2、定期对冷藏库内进行检查
检查冷库密封性是否良好,观察库内温度变化情况,冷库内制冷设备是否正常工作,这个我们可以找专业的冷库公司上门进行查修。
3、定期对库内进行消毒清洁
尤其是储存果蔬食物的保鲜库,在温度不稳定时,特别容易造成食物的损坏。所以要定期对冷库内进行清洁消毒,减少细菌的感染。

近几年冷库火灾事故频频发生,有些是由于操作不当导致,还有的是在冷库建造时由于设计不当或其他原因造成,所以我们要引以为戒,不能只看价格的高低,选择正规的冷库公司后期会更有保障。
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