上海生鲜冷藏库建造
来源: 日期:2020-05-12 阅读(
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日常生活中常见的果蔬、海鲜、肉蛋类等基本都是通过生鲜冷藏库来进行保鲜储存,而生鲜冷藏冷链也是在冷藏的基本上加入了运输的特点。
一、关于生鲜冷藏库温度介绍
1. 一般情况下,生鲜冷藏库的温度在0℃~5℃,主要用于对一些水果、蔬菜的保鲜。
2. 生鲜低温冻库,温度在-18℃~-23℃,主要用于储存冻肉、饺子等。

二、关于生鲜冷藏库价格,以及生鲜冷藏库建造
生鲜冷藏库的价格决定因素有很多,不能直接给出一个准确的答案,造价主要包含:冷库的温度、冷库制冷设备的选材以及建造地。
1. 冷库的温度
生鲜冷库主要包含生鲜冷藏库和生鲜低温冻库。而生鲜冷藏库与保鲜冷库特点相同,当冷库温度要求越低时,压缩机需要一直工作才能达到所需的正常温度,自然造价也要比生鲜冷藏库高。
2. 制冷设备
制冷设备主要包含压缩机,冷凝器,冷风机等等,一般国产品牌设备要比进口品牌的价格低,但进口品牌要比国产机的使用寿命长,并且后期维修率低,故障损坏率低,所以,一般推荐客户使用一些进口品牌的制冷设备,例如:德国比泽尔、日本松下等。

3. 冷库建造地
冷库建造地外界的环境会直接影响冷库材料的选择及数量。
生鲜冷藏库在建造时应尽量建在没有阳光直射或阴凉处,避免外机因暴晒后温度过高而发生故障。
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