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生鲜冷藏库在使用时应该注意哪些问题?
来源:未知    日期:2020-05-14    阅读()

随着人们生活水平的不断提高,冷库的需求量也在不断增加,而冷库适用范围也在不断地扩大,正确的使用冷库不仅可以减少故障的发生,同时也降低了后期的运行成本。
 
生鲜冷藏库在使用时应该注意哪些问题?

目前,生鲜冷藏冷库是较为常见的一种,例如,我们平时生活中“吃”的瓜果蔬菜。尤其一些热带水果或者某些当地的特产,这些食物基本都是经过生鲜冷藏库储存后,通过冷链的方式进行销售。
 生鲜冷藏库在使用时应该注意哪些问题?
生鲜冷藏库建造使用时注意事项
1、禁止将不同种类的食物及不同温度的食物放置在一块,避免出现食物的损坏和窜味。
 
2、限制入库次数,避免因为冷库开门次数较多而导致库内冷量大规模流失,影响库内温度以及食物的保鲜质量。
 
3、定期对冷藏蔬菜冷库内进行清洗消毒,如果出现结霜现象,禁止使用锋利的器械进行消除,表面造成冷库地面的破损,应立即联系冷库公司上门除霜。
 
4、不当的摆放方式会降低食物的保鲜程度,冷库内食物需根据规定来进行摆放,所以我们在摆放时不要出现堆积存放,以免影响食物的保鲜度。


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