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50m³鸡肉冰鲜低温仓库(生鲜冷藏库)建造费用
来源:未知    日期:2020-07-16    阅读()
冰鲜鸡肉低温生鲜冷藏库温度设定
鸡肉低温生鲜冷藏库温度要求一般设定在0~5℃,可保鲜3~7天,使用鸡肉生鲜冷藏库储存,能够保留鸡肉本身的口感以及营养价值。
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冰鲜鸡肉低温果蔬保鲜冷库储存过程
将屠宰后的鸡放置预冷间中进行预冷处理,使鸡肉自身温度在短时间内迅速降至0℃左右,再对其包装、运输、销售,一般当鸡肉自身温度高于5℃时,极易导致鸡肉腐烂、发臭、发酸,所以在运输过程中,须严格控制温度的变化情况。
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影响50m³鸡肉生鲜冷藏库建造成本因素
1、冷库耗电量
冷库耗电量主要包含制冷机组耗电量、冷风机耗电量以及冷库灯的耗电量、选用品质好、节能环保的设备可以有效较低后期的运营成本。

2、冷库的配置
(1)压缩机的选型需结合冷库的大小以及冷库内的温度要求。
(2)冷库保温库板在选购时,建议选用保温效果好、不易老化、具有防阻燃等特点的保温板,如聚氨酯彩钢板等,保温板的厚度需要结合冷库内温度的要求选购。
 
3、冷库分间
冷库分间数量也会影响冷库的造价,当冷库容积相同时,保鲜冷库设计分间数量越多,所需要用到的冷库设备数量越多,造价自然也就越贵。
 
4、冷库造价中还包含一些辅料配件,如冷库的物运输流费用、化霜排水系统、人工安装费用等等,每家制冷公司收费标准都有所差异。
 
 
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