【冷藏库设计费用】300立方蛋类恒温冷库建设投资预算

　　蛋类的种类比较多，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等等，在不良的环境中储存，极易导致鲜蛋出现腐烂变质现象，所以这时一般可以采用保鲜冷藏库的方式进行储存，一般蛋类保鲜冷藏库设计温度在2-3℃之间，相对湿度要求80%~85%之间，大约可以储存6~8个月左右。

　　蛋类冷藏库设计储存方式是通过利用低温的环境，抑制细菌的繁衍以及鲜蛋中酶的含量，从而达到保鲜的效果。蛋类冷藏库设计温度时，由于表面有层蛋壳，不能像其他食品一样，温度设定的越低越好，当库内温度到达一定的下限时，容易导致蛋壳的冻裂，影响销售量。

　　蛋类冷藏库设计安装储藏步骤：

　　1. 选品

　　剔除掉破壳、变质的鲜蛋，挑选品质完好的进行储藏，将需要储存的鲜蛋用乳酸熏蒸消毒，去除掉表面残留的细菌，保证货物的质量。

　　2. 预冷

　　对消毒完成后的鲜蛋放置在0~2℃的预冷间内降温处理，将蛋类表面温度降至在2~3℃时(预冷时间约为24小时左右)，即可转入冷藏库内储藏保鲜。

　　3. 冷藏

　　鲜蛋在储存在，应保证库内温度的恒定，不能过低或过高，并且定期对产品进行质量检查，如有变质的鲜蛋应立即剔除掉。

　　【冷藏库设计费用】300立方蛋类恒温冷库建设投资预算所包含的费用：

　　1. 冷藏库设计安装在哪个城市?

　　2. 客户对于设备是否有要求?有没有指定的品牌?

　　3. 现场结构，厂房内是否有障碍物，货物要怎么摆放，以及冷藏库设计图纸和施工方案。

　　300立方米蛋类冷藏库设计安装费用所含条件非常多，一般都是需要先对现场进行复核后才能大概估算出一个造价，如果您有这方面的问题，欢迎致电冷迪制冷021-37706665，我们将免费为您解答!