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车厘子气调保鲜冷库贮藏要求【气调冷库安装设计】

来源:未知    日期:2021-01-07    阅读()

  车厘子上市时间一般是每年的11月至来年2月份,如今,车厘子也是很多人走亲访友常见的礼物,但由于车厘子非常不易保存,储存不当很容易出现腐烂发臭的现象,所以一般都会选择使用气调冷库来储藏车厘子,一般车厘子气调冷库安装设计温度要求在+0℃-+4℃,通常保存时间是普通保鲜藏库的一倍左右。

  气调冷库安装设计优势:气调冷库安装设计是调节果实贮藏环境中气体成分的一种贮藏方法。通过人工技术来减少环境中氧气浓度,增加二氧化碳浓度的综合保鲜方法。

  那么车厘子保鲜气调冷库安装设计贮藏要求有哪几点:

  车厘子在入气调冷库前,先将车厘子置放于40mg/kg氯化钙溶液中浸泡2小时后晾干,可以使钙离子从果皮转向果肉,有效地增加果实的硬度。

  车厘子应先进行预冷处理,可以降低其自身的呼吸强度,减少水分和营养物质的消耗,有助于提高耐贮性和保鲜效果。车厘子气调冷库安装设计保存期的温度应该保持在0℃左右,库内相对湿度保持在80%-90%之间,二氧化碳浓度控制在10%-20%之间,氧气浓度尽量控制在5%以下。

  当然,车厘子也可以使用保鲜冷库进行储藏,但是储存效果没有气调冷库安装设计显著。更多问题可咨询冷迪制冷,会有专业的人员来为您解答。

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