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200平方苹果冷藏库设计方案『苹果冷藏库设计特点』

来源:    日期:2020-12-30    阅读( )

苹果冷藏库设计特点:

苹果冷藏库温度要求-1~+1℃之间,相对湿度85%~90%,贮藏期可长达2~7个月左右。苹果的冰冻点为-2℃,因此苹果在储存时,冷库内的温度不得低于-2℃,以免苹果出现冻伤,影响销售。
 
苹果冷藏库的储存流程:
1.预冷:将采摘的苹果预冷过夜,完成预冷后再将其放入冷藏库中储存。  
 
2. 堆放:苹果在堆垛时,应保证与筐子、箱子之间留有一定的缝隙,以利于通风和热交换。
 
3. 加湿:使用加湿器进行加湿,或将水洒在地面上,保证库内湿度在85%~90%之间,可以有效减少苹果在储存过程中水分的过多蒸发。
 
200平方苹果冷藏库设计方案:
1.冷库板

冷库板的厚度规格种类比较多,通常0~5℃的保鲜冷藏库选用尺寸为100mm的聚氨酯保温板即可达到保温的效果,并且保温板也有彩钢、压花铝、不锈钢等规格,实际选材可根据客户的需求来决定。
 
2.制冷机组

主要分为敞开式机组和箱式机组,一般箱式机组比较适用于小型冷库,而敞开式机组常用于大型冷库的使用,但由于压缩机等设备都暴露在外面,所以不能进水、淋雨,一般选择敞开式机组的,应在外部设立雨棚或提供设备机房。
 
3.冷库门
 
冷库门主要分为双推拉门和推拉门,具体选择应结合客户的需求以及厂房的现场情况来决定。

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