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大型低温冻库分间设计

来源:未知    日期:2020-05-15    阅读()

大型低温冻库设计一般都会有好几个分间,主要目的是为了在进出货物时,减少库内冷量的流失。简单讲一下冷却间和冻结间。
 大型低温冻库分间设计
一、冷却间
冷却间,顾名思义就是用来冷却食物的。冷却间的作用是对需要储存的食物进行降温,一般冷却温度在4℃左右。例如像我们刚采摘的果蔬都是带有热量的,如果直接放入冷冻库中,食物会出现冻伤冻坏的现象,并且冷库内的温度会有所波动,而冷却间的使用恰恰避免了这种现象的产生。
 
二、冻结间
冻结间主要是起到一个快速冻结食物的作用,类似于速冻库的原理,使食物的温度迅速从4℃降至到-18℃甚至更低,与冷却间相比,冻结间的温度要求更低,制冷设备要求也较高。
 大型低温冻库分间设计
一般来讲,冷库分间越多,造价也就越高。

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