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建造大型低温冰鲜海鲜冷冻库设计方案

来源:未知    日期:2020-06-18    阅读()
冰鲜海鲜冷冻库的使用主要分布在沿海地区,由于海鲜产量较大,很多客户都会选择使用海鲜冷冻库储存、销售,而冷库造价一直是很多客户比较关注的一个问题,但是由于冷库属于工程类项目,影响造价的因素又很多,所以一般情况下并不能给出一个具体的造价。
 建造大型低温冰鲜海鲜冷冻库设计方案
海鲜冷冻库安装温度一般为-18~-25℃,储存时间可长达3~12个月左右。
 
低温冰鲜海鲜冷冻库设计参数:
1.设备品牌选择
2.冷库的建造地(施工地点)
3.土建厂房的结构及尺寸
一般大型海鲜低温冻库设计都离不开这几点要求,还有一个比较重要的特点,就是大型冷冻库的分间数量,一般大型海鲜冷冻库都配备装卸间和预冷间,主要是为配合冻鱼全程冷链的一个环节,比如一车鱼通过冷藏车运送到了2000吨海鲜冻库前,需要在装卸间卸货,并且卸货间也是有一定低温的。
 建造大型低温冰鲜海鲜冷冻库设计方案
海鲜还可以通过使用食品速冻冷库的方式储存,海鲜速冻时间一般在5~8个小时之间,储存温度大概为-26~-30℃左右。其储藏的物品主要是新鲜鱼类和需要短时低温存放的水产品,一方面可以保证速冻库内有足够的商品销售,另一方面可以保证出售货物的新鲜度以及商品的质量和口感。
 
 
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