想开个水果店需要建造冷库吗？

　　天气逐渐越来越高，很多水果商贩都在咨询开水果店到底需不要建造一个水果保鲜冷库?这点还得需要结合店面的规模、客户预算以及销售的方式。冷迪制冷建议如果水果店的规模比较小，使用冷柜保鲜即可，但对于大型生鲜超市或水果批发商，可以选用水果冷藏库设计安装来储存。

　　那是不是水果店就没有必要安装水果冷藏库呢?当然不是啦，冷柜虽然可以起到保鲜的作用，但是局限性非常小，并不适合大规模的水果生鲜店，并且冷柜的保鲜时间较短，如果销售慢的话，水果极易出现未销售出去就已经出现腐烂的现象，严重的影响了销售额利润。

　　那么如何将水果店冷藏库设计http://www.shldcool.com安装利润较大化呢?

　　如今人们对“吃”方面的要求越来越高，而生鲜食品的特点就是一个“鲜”字，并且现如今市面上的生鲜冷链使用也比较广泛，我们可以选择小型生鲜冷藏库设计安装，然后再通过冷链的方式销售给用户。

　　冷藏库设计安装可结合自己的需求及预算来选择，冷柜的特点：只需直接购买即可，使用方便、投资低、但是储存保鲜时间较短。使用生鲜冷藏库设计安装，其特点有安装便捷、可储存大量的货物、保鲜时间久、操作简单等优势，但与冷柜相比较，前期投资成本较高，因此可以根据客户的实际情况来决定。