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上海夜味烊-18度食堂餐饮小型冷冻库设计

案例详情


  项目名称:-18℃小型低温食堂餐饮冷冻库设计安装工程

  施工工期:15天

  该低温冷冻库设计安装地址:上海市静安区

  客户简介:上海夜味烊餐饮有限公司成立于2020年11月05日,主营范围餐饮服务;食品经营;酒类经营;餐饮管理;酒店管理;商务信息咨询;礼仪服务;厨具卫具及日用杂品批发;厨具卫具及日用杂品零售;食用农产品批发;食用农产品零售;日用百货销售;家用电器销售等业务。

上海夜味烊-18度食堂餐饮小型冷冻库设计

  -18℃食堂冷冻库设计项目概况:

  该低温冷冻库设计安装尺寸为3m*3.05m*2.5m,为六面体保温,设计温度要求-18℃,用于储藏冷冻类食品,根据客户需求,进货温度为0℃,出货温度设计为-18℃。

  一、保温系统

  保温材料选用120mm聚氨酯双面彩钢板,钢板厚度为0.4mm,且具备B2级阻燃功能。测量现场门洞所预留的大小,尺寸为700mm*1800mm*100mm,定制该尺寸大小的冷库专用门,选用左开手拉门的形式(带有门框加热丝),使冷库的容量发挥至最大化。

  二、制冷系统

  结合客户的需求,为客户选用丹弗斯箱式风冷制冷机组,其特点为运行稳定,普遍适用于小型冷库的使用。蒸发器选用品牌为北峰NPC冷风机,用于降低库内温度,从而达到制冷的效果。制冷系统的好坏会直接影响到整个冷冻库设计安装的运行状态,好的制冷设备,在后期使用时,不仅可以有效降低冷库的运行故障,还能更好的保证库内所存放食品的安全。

  三、电气系统

  安装一套智能电控箱(双控系统),当冷冻库内出现超温时,可自动手机短信报警,根据冷冻库设计安装容量,安装两套LED冷库专用灯。

上海夜味烊-18度食堂餐饮小型冷冻库设计

  该低温冷冻库设计安装项目已于2021年1月中旬完成验收,验收内容主要包含现场温度调试、电气控制系统、照明系统是否良好、压缩机,机组运行是否正常,现场验收合格,也得到了客户的支持与肯定!

  上海冷迪制冷专业承接冷冻库设计、冷库安装、冷库建造、冷库维修、冷库保养等方面的冷库服务业务,目前已与多家食堂、餐饮、酒店公司达成合作关系,也得到了大量客户的肯定。如果您想了解冷库方面的专业知识,欢迎您咨询上海冷迪制冷,021-37706665;021-57656696,我们会派在专业的技术团队与您取得联系!

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