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5000平方大型生鲜电商食品物流冷库安装建造方案

来源:冷迪制冷    日期:2021-06-01    阅读()

  随着05年易果网的成立,也正式的开启了我国生鲜电商的网销革命,而随后的十多年时间内,诸如顺丰优选、每日优鲜、叮咚买菜等电商也纷纷出现在大众的视野中,而如今的天猫、美团、京东等传统电商也加入了生鲜行列当中。

  为保证食品的贮藏安全性,通常在设计生鲜电商物流冷库安装项目时,从选址、设计、安装、建造,到最后的冷藏以及运输,其中每一环节都至关重要。

5000平方大型生鲜电商食品物流冷库安装建造方案

  5000平方大型生鲜电商食品物流冷库安装建造方案:

  物流冷库安装建造选址:

  根据企业的发展以及投资成本来选择物流冷库安装地址,建议尽量选择在交通相对便捷、远离人口密集,且比较平整、硬实的地方。

  物流冷库安装设计布局:

  大型生鲜电商食品物流冷库安装设计时,通常会设计多个不同温度的单间,如预冷间、操作间、加工间、包装间、冷藏间、冷冻间等,并且由于大型物流冷库的进出货物数量比较多,因此也要规划出月台的位置,便于货物的进出。

5000平方大型生鲜电商食品物流冷库安装建造方案

  5000平方大型生鲜电商物流冷库安装储存流程:

  生鲜食品在进入冷库前,应根据货物的属性、品类以及温湿度要求来存放货物,食品在储存时,按规定要求对货物进行定期的检查与盘点,确保生鲜食品24小时全方位的质量与安全!

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